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LifeStyle Researcher
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チャリティーが広がっています!
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■ イタリア各地で活躍する日本人トップシェフが集結
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チャリティ・ディナーを開催

イタリア各地で活躍する日本人トップシェフが集結.jpegエノテカ・ピンキオーリ、ホテル・エデン、ホテル・バウアーなど、イタリア各地の有名レストランで活躍している日本人シェフ18人が、東日本大震災の被災者及び被災地のためのチャリティ・ディナー『SOS Chef Giappone(SOS シェフ ジャッポーネ)』を企画。

4月17日イタリアのミシュラン『ガンベロ・ロッソ』が主催するレストラン「Citta' del Gusto」において実施されました。

当夜のメニューに使用された食材、ワインのほとんどは、食を通じて日本とのつながりを持つイタリアの企業、団体からの寄付でまかなわれ、100ユーロの参加費のほとんどは全て義援金として寄付されました。

「我々は日本の友達であるということを示したい」というイタリア人と、遠く離れた日本の人々のために自分達が出来ることを実践しようという日本人シェフらの心が1つになったディナー。会場にはローマ市長、在イタリア日本大使らも駆けつけ、19,380ユーロの寄付金が日本大使に預けられました。

画像出典:SOS CHEF GIAPPONE
SOS CHEF GIAPPONEウェブサイト
http://www.soschefgiappone.it/index.html

情報提供/ローマ在住 Asami


2011/05/23

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